MINA SIDOR: EJ INLOGGAD | Logga in


Vi erbjuder ett sortiment av produkter som är tillverkade i Dalarna, Sverige. Alla produkter har det där "lilla extra"som man förväntar sig från hjärtat av Sverige. Större volymer offereras separat, maila så återkommer vi.

Enkel betalning mot faktura 30 dagar eller förskottbetalning.

Vi emotser tacksamt förslag på nya produkter.

Om Ni bor utomlands maila så undersöker vi fraktkostnaden.

Med bästa hälsningar

Dalarna Design of Sweden

Älvstigen 9
792 95 MORA
kontakt@dalarnadesign.se

Steak knife - Äkta Morakniv® 2st i presentförpackning.

Med ett blad av kallvalsat rostfritt specialstål

Art. nr. 11460
Tipsa en vän om produkten
1.495,00 kr inkl. moms

Steak knife - En äkta Morakniv®

Äkta Morakniv®, tillverkad av Morakniv i Mora.

Perfekt bröllopspresent, doppresent eller som födelsdagspresent. Företagspresent eller företagsgåva har även varit mycket uppskattat. Priset är för 2st knivar i en vacker röd dalapräglad presentförpackning.

Steak-knife har ett blad av kallvalsat rostfritt specialstål, ett stål av bästa kvalitet som efter härdning har en mycket god skärpebeständighet, en skärpa som man normalt inte finner hos rostfria stål och en hårdhet på 58 HRC.

Knivbladet värmebehandlas för att få extrem styrka och seghet samt maximal egglivslängd. Det sker i en process som är en väl bevarad företagshemlighet.

Skaftet är tillverkat av noga utvald masurbjörk.

Tradition och kvalitet
Tanken kring en Morakniv® är att det skall vara en brukskniv som är skön att använda och framför allt användbar för alla. Något som stjärnkock Mathias Dahlgren tog fasta på när han valde en steak-knife från Mora of Sweden till sin nyöppnade restaurang på Grand Hôtel i Stockholm.

Formgivaren Mårten Cyrén har gjort så små förändringar som möjligt för att slå vakt om knivens identitet och tradition. Kniven i matsalen på Grand Hôtel ser ut och känns som en riktig Morakniv®.

Värda att vårda
Vår Steak-knife har ett rostfritt blad med eggslipning som kan brynas med ett fint Arkansasbryne. Droppa lite olja på stenens yta som kniven kan glida på.

Bryning kan utföras antingen med små cirkulära rörelser eller längs med eggen vilket är lättare då vinklingen av bladet mot brynet enklare går att kontrollera. På så sätt minimerar du repor på bladet.

Avsluta med att stryka bort rester av råegg mot läder eller grovt tyg.

Diska aldrig kniven i maskin och olja in skaftet med hårdvaxolja då och då.

Lite kuriosa är att Mora Kommun gav Kronprinsessan Victoria och Daniel Westling 12 st Steak-Knive Morakniv® som gåva till deras bröllop. Se bifogat reportage om gåvan.



Steak-knife - En äkta Morakniv® fanns representerad bland två tävlande i tävlingen "Årets Kock 2012"

.

Även representerad av köksmästaren på Hesselby Slott, Fredrik Juhlin. Fredrik var i semifinal i fjol, OS-silver Erfurt 2008, VM-guld 2010 i Luxenburg
Väldigt spännande och trevligt nystartat samarbete med Dalarna Design Of Sweden

-"Knivarna är ju rätt och slätt fantastiska - hade ingen aning om att vi hade ett behov av dessa, utan det var min man som hade spanat in dem i någon tidning. Fast nu är jag lika glad som han för att vi har dem, de är ju inte bara bra utan även fantastiskt snygga! "

Så högsta betyg från Stockholms-juryn!


I nya numret (nr 2) 19/1 2012 av sköna hem visas Steak-knife - Äkta Morakniv som en av favoritprylarna av Claes Blom, chefredaktör på Sköna Hem. Klicka på läs mer där reportaget finns.

Se vinnarmenyn gjord av Klas Lindberg

Kundref:

Hej,

Vi upptäckte dessa knivar när vi åt på restaurangen på Högbo Brukshotell utanför Sandviken. Vi gillar dem väldigt mycket och vi är glada att vi till slut lyckades söka rätt på dem på internet via google och er hemsida.

Vi kommer troligen köpa fler för att använda dem speciellt då vi äter kött.

För övrigt uppskattar vi också den trevliga förpackningen.

Med vänlig Hälsning
Anna & Marcus

Steak-knife visades även i TV4:s program "Halv åtta hos mig" den 31/3.
Se inslag 16.15 in i programmet. Klicka här>>>

Även Moreaus med mera 4/9: Se inslag ca 27 min in i sändningen. Klicka här>>>

Relaterade produkter

Produkten saknar relaterade produkter